בכל רגע נתון מסתובבים בעיר הזו אנשים הכמהים לפנקייקס. אתם לא יודעים שהם שם, אבל הם בהחלט מתהלכים בינינו, אבלים וחפויי ראש, מתוסכלים לעתים על הקרייבינג הבלתי מסופק לסירופ מייפל (שזו בעיה בפני עצמה, ועוד נדבר עליה בעתיד), פירות, או סתם פצפוצי שוקולד, על מצע של פנקייק אוורירי

הבלוג הזה בא לפתור את סוגיית הרעב לפנקייקס, יען כי אין מספיק מקומות בעיר הזו שמגישים פנקייקס, ומעטים עוד יותר הם המקומות שמגישים פנקייקס ראוי.

השאיפה: למצוא את כולם. ולכתוב עליהם, למען כל אחד שקם בבוקר ורוצה למצוא פקנייקס בתל אביב (מה לעשות, הגאוגרפיה מונעת ממני למצוא מקומות שמגישים פנקייקס בחדרה) יידע בדיוק היכן לאכול אותם, ולא יצטרך לשוטט ברחבי העיר כמו זומבי מורעב ואז להסתפק בסתם פלטת גבינות ולחמים, או לעמוד כמו כלב בתור של הבנדיקט (ושגם יתייחסו אליך ככה)

אה כן, אולי גם יהיו פה לפעמים כמה מתכונים.

בכל מקרה, יהיה צחוקיה. תישארו.
(ואם יש לכם המלצות משלכם, אתם מוזמנים להתארח)